
میت ماسالا اورست ۱۰۰گرمی
ادویهای که در تصویر میبینیم Everest Meat Masala است؛ یک ترکیب آمادهی ادویه مخصوص تهیه انواع غذاهای گوشتی، مخصوصاً کاریهای هندی. این محصول معمولاً شامل ترکیبی از ادویههای معطر و گرم است و برای طعمدهی بهتر به گوشت در غذاهای آبکی یا نیمهآبکی استفاده میشود.
🌿 توضیحات این ادویه
ادویه Meat Masala از ترکیب چندین ادویه هندی تهیه میشود. ترکیب دقیق بسته به برند متفاوت است اما معمولاً شامل موارد زیر است:
• گشنیز
• زیره
• فلفل سیاه
• فلفل قرمز
• دارچین
• هل
• میخک
• زنجبیل
• جوز هندی
• برگ بو
• پیاز و سیر خشکشده
• زردچوبه
• برخی ادویههای گرم خاص هندی
این ادویه برای غذاهای گوشتی مثل:
• کاری گوشت
• خورشتهای هندی
• مرغ ماسالا
• خوراکهای تند و ادویهای
استفاده میشود و طعم و عطر غذا را کاملاً ارتقا میدهد.
⸻
⭐ مزایای استفاده از Meat Masala
۱. طعمدهی حرفهای و فوری:
ترکیب این ادویه بهگونهای است که با اضافه کردن مقدار کمی از آن، طعم پیچیده و اصیل هندی ایجاد میشود.
۲. صرفهجویی در زمان:
بهجای استفاده از ۱۰–۱۵ ادویه مختلف، فقط یک ادویه استفاده میکنید.
۳. مناسب برای انواع گوشت:
برای گوشت قرمز، مرغ و حتی غذاهای فستفودی یا کبابی قابل استفاده است.
۴. عطر و طعم قوی:
دارای رایحه گرم، تند و کمی شیرین که باعث خوشعطر شدن غذا میشود.
۵. فاقد مواد نگهدارنده (در اغلب بستهبندیها):
معمولاً صرفاً از ادویههای آسیابشده تشکیل شده است.
۶. افزایش هضمپذیری غذاهای گوشتی:
وجود ادویههایی مثل زنجبیل، زیره و گشنیز به هضم بهتر غذا کمک میکند.